銀杏不只防失智！護心腦、抗發炎還有這些驚人好處

銀杏厲害在哪？台灣人必知的5大保健功效

說到路邊常見的銀杏樹，大家可能不知道它的果實可是超級養生寶貝！台灣中醫師最推的「熟銀杏」經過特殊處理後，居然藏著這些神奇效果：

❶ 血管清道夫功能

銀杏萃取物含有獨特黃酮類成分，就像天然的血管保養工。每天適量補充可以：

• 增加微血管彈性（特別適合手腳容易冰冷的族群）
• 降低血液黏稠度（三高族群要注意）
• 促進腦部血液循環（預防頭暈迷糊超有效）

❷ 記憶力防護罩

研究發現銀杏能提升大腦皮質的血流量，簡單說就是：

• 幫助神經細胞溝通更順暢
• 減緩腦部退化速度
• 改善注意力不集中問題（學生和上班族必看）

❸ 抗發炎高手

銀杏內酯成分根本是天然消炎藥：

• 抑制氣管慢性發炎（氣喘族群的救星）
• 緩解過敏反應（換季打噴嚏有解）
• 減少關節腫脹疼痛（長輩最愛這功效）

❹ 抗氧化冠軍

銀杏的抗氧化能力是維生素C的10倍以上：

• 中和自由基傷害（延緩老化就靠它）
• 保護細胞膜完整（癌症預防新希望）
• 減少脂質過氧化（血管年輕的關鍵）

❺ 呼吸系統守門員

最新研究證實銀杏能：

• 放鬆支氣管平滑肌（呼吸更順暢）
• 減少黏液分泌（咳嗽卡痰out）
• 增強肺部防禦力（空污嚴重必備）

吃錯反而傷身！台灣專家提醒3大禁忌

雖然銀杏好處多，但台北榮總毒物科醫師特別警告：

1. 生銀杏絕對不能碰（含有致命氰苷毒素）
2. 每天限吃10-15粒（過量可能頭痛嘔吐）
3. 這些人要忌口：
   • 正在服用抗凝血劑
   • 準備動手術
   • 孕婦和哺乳媽媽

台灣人最愛吃法大公開

台中老藥師傳授私房秘訣： ▸ 養生粥：白米+去殼銀杏+枸杞文火慢燉 ▸ 保健茶：烘焙銀杏5粒+決明子+黃耆悶泡 ▸ 甜湯品：銀杏+白木耳+蓮子電鍋燉煮

最後提醒大家，銀杏保健品要選有「EGb761」國際認證標章，每天120-240mg最安全。長期搭配深海魚油效果加倍，但記得要和早餐一起吃吸收最好喔！