寶寶副食品全攻略｜新手爸媽必收藏的實用指南

從奶瓶到湯匙的轉換期，掌握這些訣竅讓寶寶吃得順又營養！

▍什麼時候該開始加副食品？這些跡象要注意

當寶寶出現這些行為時，就是準備嘗試副食品的最佳時機：

• 脖子能穩定挺直，可以自己坐著維持姿勢
• 對大人食物表現出高度興趣（會盯著看或伸手抓）
• 餵奶後2小時就餓，奶量需求明顯增加
• 體重達到出生時的2倍以上（比如出生3000克要滿6000克）

建議從4-6個月開始嘗試，過敏體質寶寶最晚不要超過6個月！初期少量試吃就好，重點是讓寶寶適應新食物。

▍各階段副食品完整規劃表（含每日次數與質地變化）

🍼 0-3個月新生兒

• 飲食模式：全母乳/配方奶
• 餵食頻率：每3-4小時1次，每天6次
• 重點提醒：絕對不要給任何副食品！

🥣 4-6個月初期階段

• 飲食模式：奶類為主＋1次副食品
• 推薦食物：10倍粥米湯、香蕉泥、蘋果泥
• 餵食技巧：
  • 每天1次，建議在上午時段嘗試
  • 用軟質矽膠湯匙餵食，避免奶瓶
  • 初次嘗試從5ml開始，逐漸增加到30ml

🥄 7-9個月進階練習期

• 飲食型態：奶類＋2次副食品
• 質地變化：從滑順米糊進階到帶有細小顆粒的5倍粥
• 食材搭配：
  • 澱粉類：地瓜粥、南瓜小米糊
  • 蛋白質：蒸鱈魚碎、雞肉泥
  • 蔬果類：花椰菜碎、水梨丁

🍚 10-12個月轉換主食期

• 飲食調整：奶類降為2-3次＋3次正餐
• 質地升級：可嘗試軟飯、剪碎的麵條、手指食物
• 營養重點：
  • 每餐包含澱粉＋蛋白質＋蔬菜
  • 食材切成0.5公分小丁練習咀嚼
  • 可開始嘗試全蛋、豆腐等易消化蛋白質

▍8大關鍵重點完整解析

1. 過敏食材怎麼試？

• 每次只加1種新食材，連續試3天觀察反應
• 高致敏食材（蛋、海鮮）建議9個月後再試
• 出現紅疹、腹瀉立即停用並記錄過敏源

2. 副食品時間安排技巧

• 初期選上午時段，方便觀察過敏反應
• 7個月後可配合家庭用餐時間
• 餵食前1小時不喝奶，保持適當飢餓感

3. 拒絕吃怎麼辦？

• 更換餐具顏色造型增加吸引力
• 混入少量母乳/配方奶增添熟悉味道
• 同食材換不同烹調方式（蒸→烤）

4. 自製vs市售副食品

• 自製優勢：食材來源明確、質地可調整
• 市售優點：方便攜帶、營養成分標示清楚
• 混合使用：外出用市售，在家現做最新鮮

5. 冷凍保存注意事項

• 使用專用副食品分裝盒
• 冷凍保存不超過2週
• 解凍後不可重複冷凍
• 葉菜類建議當日現做

6. 必備工具清單

• 手持攪拌棒：處理少量食材最方便
• 耐熱玻璃保存盒：可直接蒸煮加熱
• 學習碗+彎曲湯匙：幫助寶寶練習自餵
• 食物剪刀：快速處理軟質食材

7. 調味添加原則

• 1歲前禁止添加鹽、糖、蜂蜜
• 天然調味法：用蘋果提甜、昆布熬鮮味
• 香辛料使用：9個月後可微量嘗試薑、蒜

8. 排便狀態觀察

• 正常情況：顏色依食材變化，質地軟糊
• 異常警訊：帶血絲、黏液或水狀腹瀉
• 常見狀況：吃紅蘿蔔會排橘便屬正常現象

▍常見QA快速解惑

Q：寶寶把食物吐出來是不喜歡嗎？
A：可能是還不會吞嚥，可換更稀的質地重新練習，連續3次拒絕再換食材。

Q：可以喝稀釋果汁補充水分嗎？
A：建議1:2稀釋，每天不超過30ml，優先給予開水最健康。

Q：副食品需要額外補充營養品嗎？
A：除非醫師指示，否則從天然食材攝取即可，重點是多元嘗試。

把握「由少到多、由稀到稠」原則，每個寶寶適應速度不同，家長保持耐心最重要！記得每次餵食時多跟寶寶互動，讓吃飯變成愉快的親子時光～